Один ирландец до 21 года не знал ни одного языка, кроме английского, учил ирландский в школе, но после её окончания не мог связать на нём двух слов (как это знакомо). Потом он переехал в Испанию и обнаружил, что после того, как он прожил там полгода, по-испански он тоже не заговорил (это насчёт «погружения в среду» и всего прочего). Потом он проанализировал происходящее и теперь может общаться на 10 языках.
Больше всего мне понравилось, что он сказал о мотивации — что язык можно нормально выучить только тогда, когда интересуешься языком как таковым и культурой, с ним связанной. Все остальные мотивации учить язык высосаны из пальца — «улучшить карьеру», «произвести впечатление» и так далее.