Скачать Debian 11: https://cdimage.debian.org/cdimage/archive/11.7.0/amd64/iso-cd/

Если в сети есть DHCP, а нужно сделать статику, то нужно нажать кнопку «назад» после автонастройки, и там будет возможность ручной настройки.

# Перезапуск сети
/etc/init.d/network-manager restart
# или
/etc/init.d/networking restart
# Смена имени хоста
echo new-hostname > /etc/hostname
# Замена репозиториев на Яндекс
sed -E -i 's#(deb|security).debian.org#mirror.yandex.ru#g' /etc/apt/sources.list
# Поменять шелл на нормальный (если криво работают стрелки навигации по истории команд)
chsh -s /bin/bash # дальше перелогиниться
# либо под рутом для другого пользователя
chsh -s /bin/bash <username>

Генерация паролей

# mkpasswd входит в состав whois, поэтому
apt-get install whois
# генерация пароля с солью даёт одинаковый пароль
printf "P@ssw0rd" | mkpasswd --stdin --method=sha-256 --salt "sugar"
# если соль не указывать, пароли будут разные

До следующей версии ОС.

# Сделать снапшот виртуалки/бэкап!
# Отредактировать репозитории.
nano /etc/apt/sources.list
# Если нужны исходники, добавить такие же строки, только deb-src
# Debian 10
deb http://mirror.yandex.ru/debian buster main
deb http://mirror.yandex.ru/debian buster-updates main
deb http://mirror.yandex.ru/debian buster-backports main
# Debian 11
deb http://mirror.yandex.ru/debian bullseye main
deb http://mirror.yandex.ru/debian bullseye-updates main contrib
deb http://mirror.yandex.ru/debian-security bullseye-security main contrib
# Debian 12
# N: Repository 'Debian bookworm' changed its 'non-free component' value from 'non-free' to 'non-free non-free-firmware'
# N: More information about this can be found online in the Release notes at: https://www.debian.org/releases/bookworm/amd64/release-notes/ch-information.html#non-free-split
deb http://mirror.yandex.ru/debian bookworm main contrib non-free non-free-firmware
deb http://mirror.yandex.ru/debian bookworm-updates main contrib non-free non-free-firmware
deb http://mirror.yandex.ru/debian-security bookworm-security main contrib
 
# Обновить список пакетов
apt update
# Запустить обновление
apt full-upgrade -y
# Перезагрузка
reboot
# После перезагрузки
apt autoremove -y

Сделать по фен-шую: https://wiki.debian.org/DebianUpgrade